5月12日晚10点左右，几名群友通过“永川万事通”粉丝群爆料：客运中心斜对面港都花园一饭馆突发火灾，火苗蹿到三层楼高。随后，多辆消防车及时抵达现场，火势根本得到操控，其间无人员伤亡。

  饭馆厨房起火往楼上延伸“都预备打烊了，成果厨房遽然起火。”事发后次日，饭馆老板冯先生说起这场突来的火灾，好像还有些惊魂未定。据他回想，当天晚上9点多，他与店里职工刚忙完，正坐在近邻餐桌吃晚餐，遽然注意到厨房起火，便立马动身去查看。

  冯先生称，抽油烟机处起火，因为厨房四周油烟较重，火势很快延伸开来。他们也试着用灭火器和水进行补救，但延伸速度太快，火势彻底没有办法操控。

  眼看火苗现已顺着往楼上蹿去，冯先生当即拨打了119报警。不一会儿，区消防支队特勤中队敏捷派出4辆救援车，18名消防官兵抵达起火现场，将现场围观人员分散后，随即使拉起警戒线打开救援。

  考虑到火势现已延伸到楼上，消防官兵首要用水枪将其操控，阻挠火苗延伸，再运用泡沫对厨房进行熄灭。通过近一小时的尽力，现场火势总算被操控住，整个厨房已是一片狼藉，所幸没有构成人员伤亡。

  第二天上午10点左右，记者来到事发地址看到，饭馆的招牌被焚毁了一半，楼上住户的空调现已变形。沿着外墙看上去，瓷砖现已被熏得一片乌黑。厨房内的一切的东西都被烧得改头换面，就连与近邻相连的玻璃，也因高温而裂开来，现场弥漫着一股焦臭味。

  “平常没怎么查看油烟机线路，哪知道会起火。”站在门外的冯先生一脸懊丧，眼看辛苦运营了15年的饭馆就这样被焚毁，他心里很是懊悔和惋惜。“估量便是电线短路引起的，只要等处理完从头装饰再经营。”

  据冯先生开始估量，此次火灾丢失大约在17、18万左右，至于被牵连的楼上住户，还要等有关部门判定后，再对其进行补偿。现在，详细起火原因还在进一步查询傍边。

  长期运用的大型油烟机，因为其油烟所带的烟尘有黏性，能够附着在烟囱和抽油烟管道的内壁上，然后构成油垢，假如长期未对其进行整理洗刷，油垢就会越积越厚，碰到明火就简单引发火灾。

  市民必定要注意清洗抽油烟机内的油垢，并准时进行查看燃气燃油管道、法兰接头、阀门等重要部位，承认油烟机线路出没呈现老化、短路等问题。遇到油烟管道起火时，除了断电外，还须当即封闭排风机，不然风越大，火越旺，并及时报警。

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